La formation HACCP qui s'adapte  à votre entreprise !

Plus de 4000 établissements formés en hygiène alimentaire depuis 15 ans

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Une formation HACCP obligatoire qui vous colle à la peau

Nos experts s’engagent à définir au mieux la formation HACCP obligatoire la plus adaptée à votre activité. Il est certain qu’une crèche n’a pas les mêmes besoins qu’un restaurateur ou une cuisine centrale. Certains concurrents n’hésiteront pas à vous vendre des formations inadaptées à votre secteur d’activité et vous perdront dans la bonne pratique de votre plan de maitrise sanitaire.

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Formez-vous dans votre établissement ou en ligne

Nos formations HACCP (stage HACCP) peuvent être à distance avec des classes virtuelles. Elles sont encadrées par des formateurs spécialistes en hygiène et sécurité alimentaire et permettent d’être mieux formé qu’en e-learning. En conclusion, la présence d’un formateur en HACCP d’expérience sur l'analyse des risques et le guide des bonnes pratiques est idéale pour l'apprentissage. Ainsi, le stage HACCP est plus compréhensible et ludique.

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Des élèves satisfaits et une entreprise durable

Investir dans une formation hygiène alimentaire obligatoire favorise l’engagement de vos salariés ainsi que la pérennité de votre entreprise. Avec plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de l’Agro Alimentaire, nous nous efforçons de cibler au mieux vos attentes et sommes à l’écoute de vos retours. Par conséquent, le suivi de nos élèves est une priorité. Il assure la bonne compréhension de la méthode HACCP obligatoire et les connaissances du paquet hygiène. Le stage HACCP complète votre parcours de formation pouvant être combiné à la formation au permis d'exploitation.

Financez votre formation HACCP

Votre formation obligatoire en haccp peut être financée par votre CPF, Pôle emploi ou bien un Opérateur de Compétences (OPCO). En ce qui concerne vos démarches concernant l'hygiène des aliments vous pouvez consulter nos rubriques financements ou contacter nos experts en hygiène et sécurité des aliments. D'ailleurs, cette obligation de formation HACCP est prise en charge du moment où celle-ci est justifiée par le parcours professionnel du demandeur ou de sa reconversion.

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Qui sommes-nous ?

Formation-HACCP est un organisme de formation ayant plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de l'hygiène alimentaire et de la formation hygiene haccp. Nous sommes spécialisé dans la sécurité sanitaire des aliments. Nos experts et formateurs en HACCP, vous proposerons des solutions sur mesure afin de répondre à la réglementation européenne du secteur alimentaire et aux conformités demandées dans votre plan de maîtrise sanitaire (Pms). Notre équipe vous conseille si besoin pour aider à faire financer vos formations à 100% par votre OPCO, FAF. N’oubliez pas d’utiliser votre CPF. Notre site vous permet donc de trouver plus facilement votre programme haccp.

La méthode HACCP et sa définition

La formation hygiène alimentaire s’adresse à toutes les personnes voulant mettre en place les règles d’hygiène et de sécurité obligatoires, ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dans leur établissement ou la faire appliquer (établir un plan de maitrise sanitaire). Tout manipulateur de denrées alimentaires est concerné par la formation à la norme HACCP en fonction de son secteur d’activité : cuisine collective, Industrie agro-alimentaire, Artisans métiers de bouche (boucher, boulanger, poissonnier, charcutier...). Mais également, l'hôtellerie, restaurateurs, restauration collective (établissement de restauration), traiteur, cafétérias, négociant, transporteur, coopérative agricole, restauration commerciale… En bref, nos formations HACCP premettent d'empêcher les contaminations microbiologiques et analyser les dangers biologiques. Pour finir, assurer une parfaite traçabilité, identifier les points critiques et définir les nouvelles actions et mesures correctives. Limiter la contamination et la transmission des agents pathogènes est notre priorité afin de garantir la sécurité de votre établissement.

Nos formations HACCP à distance

Formation Hygiène spéciale restauration – 14h

Date de début : 26 avril 2021

Date de fin : 27 avril 2021

Heure : 9h30 à 12h30 puis de 13h30 à 17h30

Lieu : à distance

Formation distance

Formation hygiène et stage HACCP obligatoire pour les établissements de restauration commerciale.

Marie De Laurens
Marie De Laurens
18/03/2021
Très contente de ma formation, bonne prise en charge de ma demande, une formation avec des interactions entre participants et un formateur plus que professionnel! je recommande!!
Loic Dlg
Loic Dlg
02/03/2021
Formation excellent et adaptée à mes besoins
Paul DELAUNAY
Paul DELAUNAY
02/03/2021
Super formation avec un très bon formateur !