La formation HACCP qui s'adapte  à votre métier !

Plus de 4000 établissements formés à la formation HACCP depuis 15 ans

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La formation Hygiène obligatoire qui vous colle à la peau

Nos experts s’engagent à définir au mieux la formation HACCP obligatoire la plus adaptée à votre activité. Il est certain qu’une crèche n’a pas les mêmes besoins qu’un restaurateur ou une cuisine centrale. Effectivement, certains concurrents n’hésiteront pas à vous vendre des formations inadaptées à votre secteur d’activité et vous perdront dans la bonne pratique de votre plan de maitrise sanitaire.

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Des formations haccp en ligne

En ce qui concerne nos formations HACCP : (stage HACCP) elles peuvent également être à distance avec des classes virtuelles. Elles sont encadrées par des formateurs spécialistes en hygiène et sécurité alimentaire et permettent d’être mieux formé qu’en e-learning. En conclusion, la présence d’un formateur HACCP d’expérience sur l'analyse des risques et le guide des bonnes pratiques est idéale pour l'apprentissage. Ainsi, le principe HACCP est plus compréhensible et ludique.

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Des élèves satisfaits et une entreprise durable

Investir dans une formation HACCP pour votre vous ou votre équipe est obligatoire. Ce stage favorise l’engagement de vos salariés ainsi que la pérennité de votre entreprise. Avec plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de l’Agro Alimentaire, nous nous efforçons de cibler au mieux vos attentes et sommes à l’écoute de vos retours. Par conséquent, le suivi de nos élèves est une priorité. Il assure la bonne compréhension de la méthode HACCP obligatoire et les connaissances du paquet hygiène. C’est pourquoi ce stage HACCP complète votre parcours de formation et peut être combiné à la formation au permis d'exploitation.

La formation HACCP s’adresse à toutes les personnes voulant mettre en place les règles d’hygiène et de sécurité obligatoires, ainsi que la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dans leur établissement ou la faire appliquer (établir un plan de maitrise sanitaire). Tout manipulateur de denrées alimentaires est concerné par la formation à la norme HACCP en fonction de son secteur d’activité. Exemple : cuisine collective, Industrie agro-alimentaire, Artisans métiers de bouche (boucher, boulanger, poissonnier, charcutier…). Cela regroupe aussi par conséquent, l’hôtellerie, la restauration collective (établissement de restauration), traiteur, cafétérias, négociant, transporteur, coopérative agricole et la restauration commerciale. 🎓

Premièrement, la formation HACCP permet à votre établissement d'empêcher les contaminations microbiologiques et analyser les dangers biologiques. De plus, la méthode HACCP permet de mettre en place une parfaite traçabilité. Mais également, d'identifier les points critiques et définir les nouvelles actions et mesures correctives. Limiter la contamination et la transmission des agents pathogènes est votre rôle. En effet, la sécurité sanitaire est notre priorité afin que votre établissement soit un exemple d’hygiène auprès de votre clientèle. Pour conclure, nos formations HACCP permettent d'être en règle lors des Contrôles officiels de la de la Direction départementale de la Protection des Populations (DDPP). ✅

Définissez une équipe HACCP ayant des compétences et des connaissances adéquates applicables à l'élaboration de la méthode HACCP. En effet, après la formation haccp votre équipe saura mettre en application les étapes préliminaires de l'HACCP, les 7 principes HACCP et les programmes de prérequis (PRP). ⭐ Afin de gagner un maximum de temps et d'argent nous vous conseillons de télécharger un logiciel gratuit et efficace pour faciliter votre méthode HACCP. Vous souhaitez monter votre dossier d'agrément sanitaire ? C'est ici.

Qui sommes-nous ?

Formation-HACCP est un organisme de formation ayant plus de 15 ans d'expérience dans le domaine de l'hygiène alimentaire et de la formation HACCP. Nous sommes spécialisé dans la sécurité sanitaire des aliments. En effet, nos experts et formateurs au système HACCP proposent des solutions sur mesure. Ils vous formeront à la réglementation européenne du secteur alimentaire et aux conformités demandées dans votre plan de maîtrise sanitaire (Pms). De plus, notre équipe vous conseille si besoin pour aider à faire financer vos formations hygiène alimentaire à 100% par votre OPCO. N’oubliez pas d’utiliser votre CPF. Pour conclure, notre organisme de formation et notre site permettent de trouver plus facilement votre programme de formation HACCP.

Financez votre formation HACCP

Votre formation obligatoire en haccp peut être financée par votre CPF, Pôle emploi ou bien un Opérateur de Compétences (OPCO). En ce qui concerne vos démarches concernant l'hygiène des aliments vous pouvez consulter nos rubriques financements ou contacter nos experts en hygiène et sécurité des aliments. De plus, cette obligation de formation à la démarche HACCP est prise en charge du moment où celle-ci est justifiée par le parcours professionnel du demandeur ou de sa reconversion.

les financements pour une formation haccp

Nos formations HACCP en ligne

Formation HACCP 2021 – à distance

Date de début : 17 mai 2021

Date de fin : 18 mai 2021

Heure : 9h30 à 12h 30 puis 14h à 18h

Lieu : à distance

Formation distance

Cette formation HACCP à distance est spécialisée pour les domaines de l’alimentaire et vous permettra de maitriser les bonnes pratiques d’hygiène, la réglementation, les normes haccp…

Formation Hygiène spéciale restauration – 14h

Date de début : 18 mai 2021

Date de fin : 21 mai 2021

Heure : 14h à 17h30

Lieu : à distance

Formation distance

Formation hygiène et stage HACCP obligatoire pour les établissements de restauration commerciale.

Marie De Laurens
Marie De Laurens
18/03/2021
Très contente de ma formation, bonne prise en charge de ma demande, une formation avec des interactions entre participants et un formateur plus que professionnel! je recommande!!
Loic Dlg
Loic Dlg
02/03/2021
Formation excellent et adaptée à mes besoins
Paul DELAUNAY
Paul DELAUNAY
02/03/2021
Super formation avec un très bon formateur !